Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Chuối bóc vỏ, cắt thành từng khoanh tròn khoảng 1cm. Sau đó, cho chuối vào tô trộn cùng 150gr đường cát trắng, 1 muỗng canh rượu rum.
Bánh mì cắt lát xéo. Bơ đun tan chảy, khuấy đều.
Cho 200ml sữa tươi, 200ml nước cốt dừa, trứng gà vào 1 cái tô, khuấy đều.
Tiếp theo, cho bánh mì, 1 muỗng cà phê vani, gạn phần nước đường ướp chuối vào, trộn thật đều.
Quết đều bơ vào khuôn bánh, xếp ½ (một phần hai) chuối vào khuôn.
Múc hỗn hợp bánh mì vào, dàn đều. Xếp thêm 1 lớp chuối lên trên nữa. Nướng bánh khoảng 90 phút ở nhiệt độ 150 độ C.
Lấy bánh ra, để nguội, cắt thành từng miếng vừa ăn. Giờ thì mời cả nhà thưởng thức nào!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
